Tofu firme

¡Prueba el sustituto de la carne ideal!

El tofu firme es conocido por ser un alimento vegetal con un alto contenido en proteínas, muy utilizado en la dieta keto como un sustituto de la carne.

Es una ración de proteína vegetal rica en vitamina E, que resulta muy fácil de preparar. Este alimento ecológico también contiene isoflavonas, que ayuda especialmente a las mujeres que están en la etapa de menopausia o que tienen problemas con su período.

Una de las grandes ventajas del tofu es que es muy ligero y puede prepararse de maneras muy versátiles. Además, es muy recomendado para una alimentación saludable ya que aporta al menos 8 aminoácidos esenciales para el organismo.

¡Es un alimento keto por excelencia!

El tofu es rico en calcio y no engorda

Los beneficios del tofu vegetal incluyen el aporte de calcio y la disminución de los niveles de colesterol. Y al tener tan solo un 4% de grasa, no engorda al mismo tiempo que ayuda al organismo a equilibrar sus valores nutricionales, sin necesidad de añadir excesos de calorías.

Incluir tofu dentro de tu dieta te ofrece:

  • Favorece la creación de anticuerpos, fortaleciendo el sistema inmunológico.
  • Regular los niveles de hormonas.
  • Mantener el peso adecuado gracias a su bajo contenido calórico.
  • Reducir el colesterol y la tensión arterial.
  • Fortalecer los huesos, ayudando a combatir problemas como la osteoporosis.
  • Aportar energía y aminoácidos esenciales.
  • Retrasar el efecto de los radicales libres que ocasionan el envejecimiento.

¡Anímate a crear deliciosas recetas con el tofu firme!

Puedes preparar una sopa  miso con tofu con agua de mar alimentaria, y así disfrutar de la versión keto de un clásico nipón.

¡Y empieza a incluir todos los beneficios de un sustituto de la carne en tu dieta cetogénica! 

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