Tarta keto con crema de piñones

¿Qué te parece preparar una tarta keto con crema de piñones?

Los piñones son ricos en ácidos grasos esenciales y vitamina E. Y qué mejor manera de disfrutar de las propiedades de los piñones que con una tarta ideal para tu dieta keto.

Además, la crema de piñones le da a esta tarta un aromático toque muy tentador y un suave sabor muy similar al de las almendras. ¡Así que toma nota de esta tarta al estilo keto!

Ingredientes para tarta keto con crema de piñones:

Preparación:

  1. En un bol grande agrega la mantequilla ghee y la mantequilla de piñones y mezcla bien.
  2. En otro recipiente tamiza la harina con la ½ cdta de polvo de hornear.
  3. Bate la mezcla de mantequilla junto con el edulcorante y la pizca de sal.
  4. Cuando todo esté homogéneo y suave, agrega las claras de huevo.
  5. Añade la harina y comienza a agregar 50 g de piñones.
  6. Coloca la mezcla en un molde preengrasado.
  7. Espolvorea el resto de los piñones en un bol con un poco de harina y cubre la superficie de la tarta con ellos.
  8. Precalienta el horno a 180 C° y hornéalos por 35 a 40 minutos. Para saber si esta lista pincha con un palillo la tarta y si sale totalmente seco, entonces es momento de sacarla del horno.
  9. deja que la tarta enfríe a temperatura ambiente y corta en porciones.

¡Y ya puedes disfrutar de una rica tarta con mantequilla de piñones!

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