Las semillas de calabaza son muy valoradas en la dieta cetogénica por sus propiedades nutritivas y medicinales.
Estas pequeñas pepitas de cáscara amarilla y blanca son ricas en zinc, cobre, fosforo, ácido fólico, ácido linoleico, ácidos grasos saludables y vitaminas.
Estas pequeñas semillas tienen propiedades antiábeticas, antifúngicas, antiinflamatorias, antioxidantes y antibacterinas que no pueden ser dejadas de lado en tu cocina.
Por el consumo de cada 100 g obtienes 33 g de proteínas.
¡Y además de ser nutritivas son muy bajas en calorías y carbohidratos!
Las pipas de calabaza son ricas en nutrientes esenciales
Las pepitas de calabaza son muy ricas en nutrientes esenciales y vitaminas como B3, A y K.
También contienen ácidos grasos omega – 6 y ácidos grasos omega – 3.
Incluir semillas de calabaza en algunas de tus preparaciones de dieta keto te ayuda a:
Mejorar los síntomas de la artritis gracias a sus efectos antiinflamatorios.
Prevenir la osteoporosis.
Disminuir los niveles de colesterol LDL.
Tratar los parásitos intestinales.
Reducir los niveles de azúcar en la sangre.
¡Empieza a preparar platillos más nutritivos con las pipas de calabaza!
Atrévete a crear todo tipo de preparaciones como un pan de semillas de calabaza que además de ser deliciosa, te ayudará a prevenir problemas de salud como la diabetes.
¡Así que anímate a disfrutar de la cocina saludable y nutritiva con semillas!
