Pan sin cereal con pipas de calabaza

驴Quieres preparar un pan sin cereal con pipas de calabaza?

Las semillas de calabaza contienen nutrientes y fibra, que ayudan a mejorar el tr谩nsito intestinal. Adem谩s, este es un pan sin gluten con el que puedes acompa帽ar otras preparaciones de tu dieta keto o crear nuevas versiones con otro tipo de semillas.

As铆 que vamos a preparar este pan keto sin cereal.

Ingredientes para el pan sin cereal con pipas de calabaza:

550 g de harina de almendras.

20 g de semillas de lino.

20 g de pipas de calabaza.

20 g de semillas de ch铆a.

20 de semillas de s茅samo.

5 g de sal.

260 ml de leche de almendras.

Preparaci贸n del pan con semillas de calabaza:

1. En un bol deja todas las semillas remojando por unos 30 minutos (esto es para que est茅n un poco m谩s tiernas, aunque puedes saltarte este paso si quieres que se sientan m谩s 鈥渢ostadas鈥).

2. En recipiente aparte mezcla la harina de almendras, la sal y las semillas que remojaste anteriormente.

3. Cuando hayas integrado todo haz un hueco en el medio.

4. En un bol aparte, bate las claras de huevo junto con la leche de almendras.

5. Agrega la mezcla anterior a la harina con las semillas y con una paleta remueve todo. Si ves que hace falta h煤meda, entonces puedes agregar un poco m谩s de leche hasta que la masa tenga una consistencia pegajosa y bien hidratada.

6. Vierte la mezcla en un molde preengrasado y espolvorea con semillas la superficie para decorar.

7. Lleva al horno precalentado a 200 潞C por 45 minutos o hasta que la corteza est茅 doradita.

8. Saca con cuidado y deja a temperatura ambiente sobre una rejilla para que enfr铆e.

隆Y ya tienes un pan sin cereal con semillas listo para comer!

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