Pan de semillas de lino y calabaza

驴Te apetece un nutritivo pan de semillas de calabaza y semillas de lino, libre de gluten?

隆Prepara un pan de semillas de calabaza y semillas de lino!

Las semillas de calabaza son muy ricas en nutrientes y tambi茅n son muy ligeras. Casi no contienen carbohidratos por lo que son muy utilizadas en la dieta cetog茅nica.

As铆 que si quieres a帽adirlas a tu dieta keto, 隆comienza aprendiendo a preparar este pan con pepitas de calabaza y semillas de lino!

Ingredientes para la masa:

400 de harina de almendras.

2 cdas de miel.

75 g de pipas calabaza pelada y semillas de lino ecol贸gicas..

陆 cdta de sal.

1 y 陆 taza de leche de coco bio.

25 g de levadura fresca

1 cdita. de eritritol.

50 g de manteca.

Otros ingredientes:

1 huevo y 25 cc de leche extra para pincelar antes de hornear.

Pasos para preparar este nutritivo pan:

1. Usa un bol hondo para agregar 陆 taza la leche tibia junto con la levadura, az煤car y 2 cdas de harina.

2. Mezcla todo muy bien y t谩palo para dejarlo reposar por 10 minutos.

3. En otro recipiente a帽ade el resto de la harina, la miel, la manteca, la masa que has dejado reposar y el resto de la leche.

4. Mezcla de nuevo y a帽ade las semillas. Amasa por 5 minutos o hasta que la masa este suave y lisa.

5. Coloca la masa en un recipiente y deja que repose por otros 20 minutos.

6. Cuando pase el tiempo coloca la masa en un molde previamente preparado y vuelve a dejar reposar por 10 minutos.

7. Mezcla la leche y huevo extra y pincela el pan.

8. Espolvorea con m谩s semillas y lleva al horno a 180掳C por 1 hora.

驴Ves qu茅 f谩cil es?

Y si lo deseas puedes probar otras combinaciones como con pipas de girasol o semillas de chia. 隆Cocina este rico pan hecho con nutritivas semillas y cu茅ntanos qu茅 te pareci贸!

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