Crepas de arándano y crema de almendras

¿Ya has probado la receta de crepas de arándanos?

¿Y qué dices de las tortitas de arándanos con crema de almendras?

Las crepas de arándanos son una versión de las tortitas americanas ideales para la dieta keto. Es una receta muy sencilla de preparar.

Las tortitas contienen proteínas que aportan energía. Mientras que los arándanos y la crema de almendras, además de ser deliciosos, ¡también son ricos en nutrientes y vitaminas!

No te tomará más de 30 minutos tener estas deliciosas y esponjosas tortitas con arándanos. ¡Así que animate a preparar unas tortitas o creps keto!

Ingredientes de las crepas de arándano y crema de almendras:

Preparación

  1. Lava bien los arándanos y resérvalos en un reciente aparte para más adelante.
  2. Utiliza un bol para batir la mezcla de torticas proteicas junto con la clara de huevo, la pizca de sal, el aceite de oliva, la leche de almendras y el edulcorante.
  3. Cuando todos los ingredientes estén bien mezclados y no haya ningún grumo, comienza a preparar una plancha o satén.
  4. Engrasa y calienta la sartén por un par de minutos.
  5. Usa un cucharón para verter un poco de la mezcla sobre la sartén cuando esté bien caliente.
  6. Cuando veas que en la mezcla se forman unas pequeñas burbujitas, añade un poco de los arándanos y voltea para que se cocine por el otro lado.
  7. Luego de un minuto saca la tortita, deja que enfríe un poco y luego decora con una capa de crema de almendras.

¡Y a disfrutar de unas tortitas de arándanos perfectas para un desayuno cetogénico

Deja una respuesta